Recetas de Ensaladas con Legumbres

Recetas de Ensaladas con Legumbres

Receta
Tiempo/Dificultad
6 remolachas medianas cocidas y ralladas 1 planta de radicchio, lavado y picado 1 cebolla roja 200 gramos de queso de cabra o queso fet) 2 cuc... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Pimiento verde 1 Cebolla de verdeo 1 Zanahoria 1 Lechuga 1 planta Brotes de soja 250 g Edulcorante líquido 4 o 5 gotas Vinagre de vino 2 ... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Garbanzos: 400 gramos Cebolla: 1 unidad Atún: 100 gramos Pimiento verde: 1 unidad Tomates: 2 unidades Huevos duros: 2 unidades Vinagreta... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
1 kg. de Patatas 1/4 litro de Caldo de carne 1 Cebolla 1 Cebollino Mostaza Aceite y vinagre Sal y pimienta... Receta de la ensalada
Entre 45 m. y 1 hora
Media
1 taza de Trigo bulgur/burgol 1 taza de Perejil 1/2 kg. de Tomates 2 Limones Aceite de oliva Sal Opcionales (a gusto del chef): Aceitunas... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
250 grs. de Caracolillos de pasta 30 grs. de Jamón serrano 2 dientes de Ajo 1 Puerro 4 cuch. de Queso rallado 1 Judía verde redonda (frijoles... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Media
200 grs. de garbanzos 1 cucharada de Tahini 1 Limón 1 rama de Cilantro Aceite de oliva y sal... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
200 grs. Bacalao desalado 600 grs. Garbanzos cocidos 1 Cebolla 4 Huevos 1 Pimiento de lata 1/2 Ajo Aceite, vinagre y sal... Receta de la ensalada
Entre 30 y 45 minutos
Facil