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Receta Barcos de endibias con langostinos
Receta publicada el 02/07/2012. Ha recibido hasta ahora 6422 consultas.
Cómo preparar Barcos de endibias con langostinos
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Creamos los barcos poniendo dos hojas de endibias para cada uno de ellos.
Hacemos guacamole juntando el aguacate molido con la cebolla bastante picada, el tomate rallado, la guindilla molida, sal y pimienta. Colocamos una cucharada de guacamole sobre las hojas de endibia. Ponemos dos langostinos arriba del guacamole, acto seguido ponemos una cucharada de huevo bastante picadito y, para terminar, la crema de queso.
Comentarios
Alejandro:
19/03/2013
"En la elaboración de la ensalada, al final, se indica que sobre todos los ingredientes elaborados se pone la crema de queso, componente que no se cita entre los ingredientes requeridos.
supongo que se trata de cualquier tipo de queso de untar.
un saludo"
supongo que se trata de cualquier tipo de queso de untar.
un saludo"
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Ingredientes para Barcos de endibias con langostinos
- 24 langostinos
- 3 endibias
- 2 huevos cocidos
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1 guindilla
- 1/2 cebolla
- Sal
- Pimienta
- 3 endibias
- 2 huevos cocidos
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1 guindilla
- 1/2 cebolla
- Sal
- Pimienta
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Receta
Tiempo
Dificultad
l paquete de endibias
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- Vinagre, aceite y sal.
- Lechuga rizada.
- 2 endibias.... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
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3 endibias
6 champiñones
1 manzana
nueces
1 rama apio
zumo de 1 limón
mostaza
aceite
pimentón
pimienta negra
sal... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
½ Kg de langostinos.
½ Lechuga.
2 Aguacates medianos.
Mayonesa.... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
400 grs. de Langostinos
1 Puerro
2 vasos de Vino de leche evaporada
1/2 vaso de Vino blanco
1 Cebolla
2 Tomates
50 grs. de Nueces
Aceite y vinagre
Sal y pimienta... Receta de la ensalada
Entre 30 y 45 minutos
Media
200 gr. de Magret de pato curado fileteado Cuit´s
1 lechuga.
12 trozos pequeños de melón
Vinagreta:
1 c. de mostaza.
1 trufa.
1 cucharada de vinagre 6 c. de aceite de oliva.
100 gr. de queso Mahón
Sal.
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil