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Receta Ensalada Alemana
Receta publicada el 05/08/2009. Ha recibido hasta ahora 182736 consultas.
Cómo preparar Ensalada Alemana
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 30 y 45 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Para comenzar ponemos a hervir agua con sal y cocemos las patatas con su piel durante 30 minutos. Una vez cocidas las sacamos y las pelamos.
A continuación salteamos las salchichas unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite y las cortamos. Cortamos también las patatas cocidas, los tomates, los pepinillos y la cebolla en tiras finas.
Luego mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los platos de servir o sobre una fuente. Aparte mezclamos la mayonesa y la mostaza en esta proporción: media cucharada de mostaza por cuatro cucharadas de mayonesa.
Finalmente echamos la salsa por encima de la ensalada y dejamos en el frigorífico 10 minutos antes de servir.
La ensalada alemana tiene como ingrediente especial el Frankfurt, producto típico de la gastronomía alemana, logrando un plato muy nutritivo y sabroso.
También está la versión vegetariana de la ensalada alemana, que es basicamente la misma pero sin carne.
A continuación salteamos las salchichas unos minutos en una sartén con un chorrito de aceite y las cortamos. Cortamos también las patatas cocidas, los tomates, los pepinillos y la cebolla en tiras finas.
Luego mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los platos de servir o sobre una fuente. Aparte mezclamos la mayonesa y la mostaza en esta proporción: media cucharada de mostaza por cuatro cucharadas de mayonesa.
Finalmente echamos la salsa por encima de la ensalada y dejamos en el frigorífico 10 minutos antes de servir.
La ensalada alemana tiene como ingrediente especial el Frankfurt, producto típico de la gastronomía alemana, logrando un plato muy nutritivo y sabroso.
También está la versión vegetariana de la ensalada alemana, que es basicamente la misma pero sin carne.
Comentarios
Pedro Chacin:
05/09/2009
"Se ve sabrosa, voy a salir a comprar los ingredientes ya¡"
Juan Ricardo:
08/11/2009
"Excelente y muy sencilla, me parece que le hace falta las arvejas....muy buena, me gustaria que me escribieran con recetas bien buenas y sencillas tambien."
Kastanedowski:
27/01/2010
"Y es solo alemana por que tiene esa salchica? jajajaja
y si tiene maiz es mexicana? jajaja
ademas los alemanes no comen asi las ensaladas y las salchichas frankfurt son de una calidad diferente....
de hecho en alemania la gente intenta "evitar" embutidos,no son sanos
los alemanes comen pedazos de carne grande, jugosos, y las ensadas solo la griega."
y si tiene maiz es mexicana? jajaja
ademas los alemanes no comen asi las ensaladas y las salchichas frankfurt son de una calidad diferente....
de hecho en alemania la gente intenta "evitar" embutidos,no son sanos
los alemanes comen pedazos de carne grande, jugosos, y las ensadas solo la griega."
Aleman:
28/01/2010
"Kastanedowski: ¿qué le hizo la pobre ensalada para que le tenga tanto odio? ¿ahora resulta que alemania le declaró la guerra a los embutidos? que interesante y útil su aporte para la gente que quiere preparar esta receta..."
Tata:
03/04/2010
"Diossss q gracios [en] quien escribió respecto a los embutidos en alemania... solo le falto decir q la cerveza esta prohibida y q no les gusta el strudel ...
esta receta esta buenísima quiero saber si hay alguna especial para acompañar lo q acá en venezuela preparamos como hot dogs alemanes, es decir si omitimos la salchicha de la ensalada y la dejamos como contorno??"
esta receta esta buenísima quiero saber si hay alguna especial para acompañar lo q acá en venezuela preparamos como hot dogs alemanes, es decir si omitimos la salchicha de la ensalada y la dejamos como contorno??"
Rox:
18/06/2010
"Se nota deliciosa, la combinaciÓn de mayoneza con mostaza se me hace exquisita y mÁs si condimentan salchicha con papa. gracias por la receta."
Edith Marro:
15/08/2010
"Me encanta la ensalada alemana, la probe en el oktoberfest que hacen en el peru.
me la sirvieron con un enorme vaso de cerveza, hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm, riquisimo. gracias alemania, un beso"
me la sirvieron con un enorme vaso de cerveza, hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm, riquisimo. gracias alemania, un beso"
Ely7411:
26/08/2010
"A mi me gusto la idea de prepararla ,se nota apetecible ajaj"
Marisol :
04/09/2010
" me gusto bueno me encanta la cocina y quiero a prender mas recetas "
Mariita:
14/09/2010
"Me gusta, deliciosa, para que mas..."
Abad:
26/11/2010
"Esta muy bien la receta, yo la preparo sin el tomate, y al preparar la salsa, le pongo un chorrito de lee-perrys, queda muy bien"
Casala:
26/02/2011
"Hola:
se puede cambiar la mostaza por alguna otra cosa?
gracias."
se puede cambiar la mostaza por alguna otra cosa?
gracias."
Luisao:
29/03/2011
"Para tata oye mira le puedes poner un pokito d zanahoria rallada para darle un toke de color pero sin pasartee okey i si deseas un pelin de lechuga i manzana te kedara d muerte
prueba d acerla asi"
prueba d acerla asi"
Katy :
16/04/2011
"Grasis google "
Xb:
18/07/2011
"Exkxisito
;) :)"
;) :)"
Isaías Villalba:
10/10/2011
"Lo bueno de esta receta es que despierta creatividad... se imaginan si en lugar de la franfurt hacemos la ensalada con un choricito carupanero..?"
Jose Luis:
29/12/2011
"Casi me quedo a vivir en hamburgo. ciudad bella que nunca olvidare.ppor siempre muchas gracias hamburgo por la felicidad y alegria que me distes siempre estas dentro de mi corazon jose luis
"
"
Kevin:
30/04/2012
"Tiene buena pinta! pero de dieta.. no es que sea mucho aaajja
un saludo!"
un saludo!"
Dani:
23/05/2012
"Le va muy bién unas pocas alcaparras ;-)"
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Añade tus comentarios, sugerencias, ideas y consejos.
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Ingredientes para Ensalada Alemana
4 Salchichas Frankfurt
4 Pepinillos
2 Patatas
2 Tomates
1 Cebolla
Aceitunas negras
Para el aliño:
Mayonesa
Mostaza
Sal y pimienta
4 Pepinillos
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1 Cebolla
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200 gr. de Magret de pato curado fileteado Cuit´s
1 lechuga.
12 trozos pequeños de melón
Vinagreta:
1 c. de mostaza.
1 trufa.
1 cucharada de vinagre 6 c. de aceite de oliva.
100 gr. de queso Mahón
Sal.
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
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4 tomantes saladed.
1 lechuga orejona.
370 gr. de aceituna sin hueso.
oregano, pimienta, sal al gusto.
aceite de oliva y vinagre balsamico. ... Receta de la ensalada
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- 2 Kilos de mejillones
- 2 Dientes de ajo
- 1 Limón
- 1 Hoja de laurel.
- Aceite
- Pimienta negra a gusto.... Receta de la ensalada
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