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Receta Ensalada César con anchoas
Receta publicada el 28/07/2009. Ha recibido hasta ahora 18955 consultas.
Cómo preparar Ensalada César con anchoas
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 2 personas.
En un bol de madera trituramos el ajo y las anchoas, sirviéndonos de un tenedor. Agregamos entonces el huevo y empezamos a batir. Sin dejar de batir, añadimos una cucharadita de mostaza y un poco de aceite de oliva.
Luego añadimos el zumo de limón y más aceite, hasta que logremos una consistencia cremosa.
Cortamos la lechuga y la mezclamos con el pan frito.
Añadimos la mezcla preparada anteriormente y espolvoreamos con queso parmesano.
Luego añadimos el zumo de limón y más aceite, hasta que logremos una consistencia cremosa.
Cortamos la lechuga y la mezclamos con el pan frito.
Añadimos la mezcla preparada anteriormente y espolvoreamos con queso parmesano.
Comentarios
Recetaensaladas.com:
31/07/2009
"La otra variante muy conocida de la ensalada césar es con pollo, en lugar de las anchoas."
Mabel:
02/08/2009
"Hasta ahora nunca la había probado pero es una excelente ensalada y muy bien explicada"
Julia:
24/05/2011
"Es una receta muy completa y variada, me gusto sobre todo porque es muy nutritiva, además de fácil de hacer, existen muchas versiones de esta ensalada y esta http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/receta-facil-de-ensalada-cesar es una de las que más me ha gustado es, por que es una de las mas fáciles que eh encontrado además queda deliciosa, se las recomiendo y espero les guste."
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Ingredientes para Ensalada César con anchoas
1 Lechuga
1 Huevo tibio
1 lata de Anchoas
150 grs. de Queso parmesano
1 Limón
1 diente de Ajo
Pan frito
Mostaza
Aceite
1 Huevo tibio
1 lata de Anchoas
150 grs. de Queso parmesano
1 Limón
1 diente de Ajo
Pan frito
Mostaza
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