Receta Ensalada Criolla

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Receta Ensalada Criolla

Receta publicada el 06/02/2012. Ha recibido hasta ahora 39655 consultas.

  Cómo preparar Ensalada Criolla

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 3 personas.

 


- Enjuagar y secar todos los vegetales


- Remover las semillas y nerveduras a los morrones.


- Pelar la cebolla.


- Picar en partes gruesas los ajíes y las cebollas.


- Cortar en muy pequeños cubos los tomates


- Mezclar bien el aceite con el vinagre en un bol,


- Aderezar con mezcla de aceite y vinagre la ensalada.


- Salar a gusto.


- Dejar reposar 15 minutos antes de servir la ensalada criolla.


 

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 Comentarios

Adriana Amaya:
06/02/2012
"Disculpen pero quisiera saber que otro nombre tienen los morrones soy de cali -colombia y no los he escuchado por los colores se me parecen a los que llamamoss
pimentones. son esos? me parece una esnsalada sencilla y sabrosisima."
Mar:
11/02/2012
"Los morrones es el tomate pimenton en colombia cali"
Marlon:
15/03/2012
"Sho hideputa malditos perros"
Marlon:
15/03/2012
"Sho hideputa malditos perros"
Marianela:
19/03/2012
"Me enanta las ensaldas que nos envian porque sumamente faciles de hacer y sobre todo no engordan

me encantira mandarles una reetade mi pais boliva llamanos kallu y es una senlada de: queso, cobolla, locotos (jalapeños), tomate y hojas kirquina (muy aronaticas) todo picado en julia, sal y aceite al gusto y se como con rodas de pan marraqueta (pan sin manteca y crocante) muy tipa de la ciudad de la paz ."
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Ingredientes para Ensalada Criolla

Sal a gusto
Cebolla: 1
Tomates: 2
Ají morrón colorado: 1/2
Ají morrón verde: 1/2
Aceite, preferentemente de oliva 3 cucharadas
Vinagre de manzana: 1 cucharada

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