Lavamos, pelamos y opcionalmente pelamos los tomates, los cortamos octavos y les quitamos las semillas. Los colocamos en un recipiente.

Luego pelamos las cebollas, las cortamos en en octavos, las pasamos por agua caliente y luego las lavamos con agua fría. Las añadimos al recipiente. 

A continuación pelamos el aguacate (palta), lo cortamos en pequeños pedazos y los añadimos a la ensalada.

Finalmente hacemos la vinagreta, mezclando en una trituradora o un frasco los demás ingredientes. Añadimos la vinagreta a la ensalada y mezclamos suavemente.

Colocar en la nevera por unos 15 minutos antes de servir.