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Información del chef
Receta Ensalada de Endivias y Queso
Receta publicada el 03/09/2009. Ha recibido hasta ahora 2929 consultas.
Cómo preparar Ensalada de Endivias y Queso
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Para preparar esta ensalada, comenzamos cortando los tomates cherrys en mitades, el queso en cuadraditos, separamos la endivia en hojas, cortamos los pepinos, picamos la escalonia y las aceitunas en rodajitas.
Luego hacemos la vinagreta, con el aceite de oliva, el vinagre, sal y la albahaca picada.
Por último, mezclamos todos los ingredientes de la ensalada y añadimos la vinagreta para servir.
Luego hacemos la vinagreta, con el aceite de oliva, el vinagre, sal y la albahaca picada.
Por último, mezclamos todos los ingredientes de la ensalada y añadimos la vinagreta para servir.
Ingredientes para Ensalada de Endivias y Queso
4 Endivias
200 grs. de Queso feta
200 grs. de Pepinos
150 grs. de Tomate cherry
1 Escalonia
Aceitunas negras
Albahaca
Aceite de oliva y Vinagre
Sal
200 grs. de Queso feta
200 grs. de Pepinos
150 grs. de Tomate cherry
1 Escalonia
Aceitunas negras
Albahaca
Aceite de oliva y Vinagre
Sal
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Receta
Tiempo
Dificultad
Para el helado de queso:
3 Hojas de gelatina neutra
125 de leche
250 de nata
200 de queso para untar
1 Huevo (la clara)
Limón, sal y pimienta
Para la ensalada:
Lechuga variada
Tomates chery
Un puñado de ... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Media
200 grs. de Queso semiduro
6 hojas de Menta
100 grs. de Aceitunas
1 Lechuga
1 Pepino
Limón, Aceite y Sal... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
1 escarola
200 grs. de queso fresco
5 higos
semillas de sésamo
piñones
vinagre, aceite de oliva y sal... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
Queso de cabra
1 Melón
1 Cebolla
1 Lechuga
Limón
Hierbabuena
Aceite
Sal... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
2 peras
150 grs. de queso feta
1/4 de lechuga escarola
1/4 de lechuga roja
1/4 de cogollos de Tudela
50 grs. de nueces
Vinagre, sal, aceite de olvia y pimienta... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
4 zanahorias medianas (puede utilizarse zanahoria rallada).
100 gramos de queso fresco.
Unas hojas de lechuga (existe en bolsa lista para comer).
16 aceitunas negras.
16 tomatitos cherry.
1 decilitro de ace... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil