Receta Ensalada de pastas con hierbas

1- Cocinar la pasta en una olla grande en abundante agua con sal colocar una hoja de laurel, y comprobar que estén al denté luego colar y dejar reservado.

2- Luego pelar los tomates siempre quitándoles las semillas y proceder a cortar en gajos pequeños.

3- Empezar a picar el célery finalmente luego se continua con los pimentones como también  la zanahoria y filetear las aceitunas negras.

4- Incorporar  las verduras, también las hierbas a la pasta en una fuente honda y proceder a mezclar.

5- Luego mezclar el requesón, con el jugo de limón, también la leche descremada, luego la salsa de tomate y hacer una mezcla cremosa.

6- Aderezar la ensalada, servir fría y listo para comer.