Receta Ensalada de Patatas

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Receta Ensalada de Patatas

Receta publicada el 17/08/2009. Ha recibido hasta ahora 54534 consultas.

  Cómo preparar Ensalada de Patatas

Dificultad y tiempo: Media. Entre 45 m. y 1 hora. Raciones: Para 4 personas.
Hervir en una olla tapada las patatas, con poca agua y sal. Dejarlas aproximadamente 20 minutos y escurrirlas. Dejarlas enfriar y pelarlas mientras aún estén calientes.

Mientras tanto calentar el caldo, con 1 cucharadita de mostaza y 4 de vinagre, sal y pimienta.

Pelar la cebolla y cortarla muy fina, y picar el cebollino en trocitos.

Luego cortar las patatas en rodajas y rociarlas con el caldo.

Por último, dejar nuestra ensalada de patatas en reposo, con el aceite, la cebolla y el cebollino.
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 Comentarios

Ana:
16/02/2012
"Todas estan muy buenas pero a mi me gustan las de patatas
"
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Ingredientes para Ensalada de Patatas

1 kg. de Patatas
1/4 litro de Caldo de carne
1 Cebolla
1 Cebollino
Mostaza
Aceite y vinagre
Sal y pimienta

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Receta
Tiempo
Dificultad
Patatas (papas): 1 Kg. Huevos mollets: 3 Cebolla: 1 Pepinos: 2 Mayonesa, sal y pimienta... Receta de la ensalada
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Facil
2 AGUACATES,4 PATATAS PEQUEÑAS,3 HUEVOS DUROS,1 CEBOLLETA TIERNA,ACEITE DE OLIVA ,SAL Y PIMIENTA NEGRA... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
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Entre 20 y 30 minutos
Media
4 Salchichas Frankfurt 4 Pepinillos 2 Patatas 2 Tomates 1 Cebolla Aceitunas negras Para el aliño: Mayonesa Mostaza Sal y pimienta... Receta de la ensalada
Entre 30 y 45 minutos
Facil
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Entre 20 y 30 minutos
Facil
4 T-bone o chuleta de cerdo 500 gramos de cebolla perla 1 vaso de whisky 50 gramos de pasta de tomate 1 cucharad de mostaza 1 cucharada de orégano en hoja Sal y pimienta al gusto... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Media

Receta Ensalada de Patatas