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Receta Ensalada de pomelo
Receta publicada el 02/01/2011. Ha recibido hasta ahora 11572 consultas.
Cómo preparar Ensalada de pomelo
Dificultad y tiempo: Facil. Más de 1 hora. Raciones: Para 6 personas.
1- Cortar la cebolla en rodajas finas
2- Hervir esta cebolla en vinagre hasta que este cocida, escurrir y secar en lienzo.
3- Pelar los pomelos, sacar la piel y las semillas, cortar por la mitad.
4- En una ensaladera plana, colocar las cebollas, cubrir con los gajos de pomelo, dejando algunos para decorar.
5- Armar una mayonesa con el aceite, cubrir la preparación anterior, acomodar los gajos de pomelo restantes.
6- Formar una flor con la cascara de pomelo y rodear con tozos de aceituna negra.
Servir bien frio, e ideal para acompañar carnes de parrilla.
Ingredientes para Ensalada de pomelo
Pomelos, 2
Vinagre blanco, 1/2 litro
Cebollas, 1/2 kg
Huevo,1
Condimento universal, 1 cdita
Aceitunas negras, 3
Sal y pimienta
Aceite
Vinagre blanco, 1/2 litro
Cebollas, 1/2 kg
Huevo,1
Condimento universal, 1 cdita
Aceitunas negras, 3
Sal y pimienta
Aceite
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Receta
Tiempo
Dificultad
Ajo picado al gusto
Mostaza al gusto
Miel al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Vinagre balsámico / vinagre de alcohol al gusto
Aceite de oliva / aceite de maíz / aceite de girasol al gusto... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
1 Taza de olivas negras
3 Tomates asados en cuartos
8 Fetas de jamón crudo
1 Taza de boconccinos
10 Hojas de albahaca
1 Cebolla roja
1 Planta de rúcula
1 Taza de croutones
Queso parmesano al gusto
1 Cuchara ... Receta de la ensalada
Entre 30 y 45 minutos
Facil
400 gramos de pollo cocinado, frío, cortado en cubos pequeños
3 tallos de apio trozados
125 gramos de uvas negras sin semillas, cortadas por la mitad
125 gramos de uvas verdes sin semillas, cortadas por la mitad
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
- 450 gramos de tomates cherry.
- 1 cebolla roja.
- 10 hojas de menta fresca.
- 1 limón.
- Aceite de oliva.... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil