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Receta Ensalada de queso azul, nueces y peras
Receta publicada el 01/02/2010. Ha recibido hasta ahora 30725 consultas.
Cómo preparar Ensalada de queso azul, nueces y peras
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Lavamos las lechugas variadas, las escurrimos y las colocamos en la base del plato.
Encima colocamos las peras peladas, sin pepitas y troceadas.
Mezclamos el queso crema con el queso azul en un recipiente y lo aplastamos con un tenedor.
Troceamos las nueces picadas y vertemos sobre las peras.
Distribuimos unos trocitos de queso azul y aliñamos con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre y una pizca de sal.
Ingredientes para Ensalada de queso azul, nueces y peras
2 peras.
200 gramos de queso azul.
100 gramos de nueces peladas.
Lechugas variadas.
Aceite de oliva.
Vinagre de Módena.
Sal.
200 gramos de queso azul.
100 gramos de nueces peladas.
Lechugas variadas.
Aceite de oliva.
Vinagre de Módena.
Sal.
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Receta
Tiempo
Dificultad
2 peras
150 grs. de queso feta
1/4 de lechuga escarola
1/4 de lechuga roja
1/4 de cogollos de Tudela
50 grs. de nueces
Vinagre, sal, aceite de olvia y pimienta... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
Peras, peladas y cortadas por la mitad, 4
Crema de leche, 3 cdas.
Ricota, 200 grs.
Apio picado, 1 ramita.
Lechuga, 2 plantas
Morrones, 4 tiritas
Cebolla, rallada 1 cda.
Aceite, cantidad necesaria.
Sal y pimie... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
1/2 Col
100 grs. de Nueces
4 Zanahorias
2 tallos de Apio
1 Pimiento rojo
3 Cebollas
Perejil
50 grs. de Guisantes
Mostaza
Aceite y vinagre
Ajo... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Media
Para el helado de queso:
3 Hojas de gelatina neutra
125 de leche
250 de nata
200 de queso para untar
1 Huevo (la clara)
Limón, sal y pimienta
Para la ensalada:
Lechuga variada
Tomates chery
Un puñado de ... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Media
1 paquete de pasta para ensaladas
1/4 de langostinos cocidos
6 Barritas de surimi
1 Latita de aceitunas negras
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil