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Receta Ensalada de queso azul, nueces y peras
Receta publicada el 01/02/2010. Ha recibido hasta ahora 38912 consultas.
Cómo preparar Ensalada de queso azul, nueces y peras
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Lavamos las lechugas variadas, las escurrimos y las colocamos en la base del plato.
Encima colocamos las peras peladas, sin pepitas y troceadas.
Mezclamos el queso crema con el queso azul en un recipiente y lo aplastamos con un tenedor.
Troceamos las nueces picadas y vertemos sobre las peras.
Distribuimos unos trocitos de queso azul y aliñamos con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre y una pizca de sal.
Comentarios
Ana Beatriz Matos:
02/12/2011
"Deliciosa la ensalada es una acuarela de sabores y texturas ,de veras exquisita "
La Mas P...:
14/10/2012
"Oooh fue excelente me ayudo con mis 14 hijos y mis 5 maridos los amo "
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Ingredientes para Ensalada de queso azul, nueces y peras
2 peras.
200 gramos de queso azul.
100 gramos de nueces peladas.
Lechugas variadas.
Aceite de oliva.
Vinagre de Módena.
Sal.
200 gramos de queso azul.
100 gramos de nueces peladas.
Lechugas variadas.
Aceite de oliva.
Vinagre de Módena.
Sal.
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Receta
Tiempo
Dificultad
- 100 gramos de queso azul. (Se puede cambiar por parmesano o queso feta.)
- Sal, pimienta, aceto balsámico y aceite de oliva.
- 1/2 limón.
- 1/2 taza de nueces.
- 1 atado de rúcula, si es grande, o dos pequeños.... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
2 peras
150 grs. de queso feta
1/4 de lechuga escarola
1/4 de lechuga roja
1/4 de cogollos de Tudela
50 grs. de nueces
Vinagre, sal, aceite de olvia y pimienta... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
(15) peras en trocitos
lechuga la que sea necesaria por lo maximo 2 lechugas
Sal y pimiento AL gusto
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Peras, peladas y cortadas por la mitad, 4
Crema de leche, 3 cdas.
Ricota, 200 grs.
Apio picado, 1 ramita.
Lechuga, 2 plantas
Morrones, 4 tiritas
Cebolla, rallada 1 cda.
Aceite, cantidad necesaria.
Sal y pimie... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
1/2 Col
100 grs. de Nueces
4 Zanahorias
2 tallos de Apio
1 Pimiento rojo
3 Cebollas
Perejil
50 grs. de Guisantes
Mostaza
Aceite y vinagre
Ajo... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Media
200 gr. de Magret de pato curado fileteado Cuit´s
1 lechuga.
12 trozos pequeños de melón
Vinagreta:
1 c. de mostaza.
1 trufa.
1 cucharada de vinagre 6 c. de aceite de oliva.
100 gr. de queso Mahón
Sal.
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil