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Receta Ensalada de Tófu y Membrillo
Receta publicada el 13/08/2012. Ha recibido hasta ahora 4289 consultas.
Cómo preparar Ensalada de Tófu y Membrillo
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Enjuaga y corta la lechuga.
Corta el membrillo en cubos y guardalo.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y dora los ajos en láminas. Agrega una cucharada de pimentón dulce, revuelve rápido para que no se queme, y vierte un buen chorro de salsa de soja. Condimenta con sal y pimienta molida a gusto.
Aparte, corta el tofu en trocitos y sofríelo en la sartén hasta que tengan un color dorado, unos minutos.
Pon en una fuente un fondo con la ensalada, encima el membrillo y el tofu sofrito, y reparte la salsa que sobra en la sartén por encima.
Ingredientes para Ensalada de Tófu y Membrillo
Tofu 120 gramos.
Dulce de membrillo 100 gramos.
Ajos 2 cabezas.
Lechuga 1.
Pimentón dulce a gusto.
Salsa de soja a gusto.
Sal y Pimienta molida a gusto.
Aceite de oliva a gusto.
Dulce de membrillo 100 gramos.
Ajos 2 cabezas.
Lechuga 1.
Pimentón dulce a gusto.
Salsa de soja a gusto.
Sal y Pimienta molida a gusto.
Aceite de oliva a gusto.
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Receta
Tiempo
Dificultad
En líquidos
½ taza................................ 100 cc aprox.
1 taza................................. 200 cc aprox.
2 tazas.............................. 400 cc aprox.
5 tazas.................................1... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
200 gr. de Magret de pato curado fileteado Cuit´s
1 lechuga.
12 trozos pequeños de melón
Vinagreta:
1 c. de mostaza.
1 trufa.
1 cucharada de vinagre 6 c. de aceite de oliva.
100 gr. de queso Mahón
Sal.
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
4 tomantes saladed.
1 lechuga orejona.
370 gr. de aceituna sin hueso.
oregano, pimienta, sal al gusto.
aceite de oliva y vinagre balsamico. ... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
- 2 Kilos de mejillones
- 2 Dientes de ajo
- 1 Limón
- 1 Hoja de laurel.
- Aceite
- Pimienta negra a gusto.... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
3 Tomates.
3 Cucharadas grandes de aceite de oliva.
2 Lechugas grandes.
2 Cebollas.
1 Ají.
1 Pepino rebanado.
1 Cucharada de vinagre blanco.
Pan tostado frito y cortado en cuadritos.
Sal y queso parmesano ral... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil