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Receta Ensalada en ropa negra, ensalada con chocolate
Receta publicada el 19/01/2010. Ha recibido hasta ahora 11573 consultas.
Cómo preparar Ensalada en ropa negra, ensalada con chocolate
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Esta ensalada es muy original en cuanto a que incorpora el chocolate como ingrediente, lo cual es muy poco tradicional en una ensalada y genera un delicioso contraste con los vegetales.
Para comenzar, primero lavamos los vegetales de la ensalada y los colocamos en un recipiente.
Luego cortamos el queso en trozos y lo agregamos a los vegetales.
Antes de servir condimentamos con el aceite, la sal, la pimienta y el vinagre.
Rallamos el chocolate previamente guardado en la nevera, lo añadimos y mezclamos todo.
Comentarios
Yolanda:
27/10/2011
"Me pareciÒ esta receta muy inusual pues nunca habia escuchado la combinacion de verduras con chocolate pero la prepare y dio buena impresion y quedo como el.....cuando la volvemos a preparar."
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Ingredientes para Ensalada en ropa negra, ensalada con chocolate
800 gr. de ensalada verdevariada: canónigos, berros, achicoria, brotes...
8 onzas de chocolate negro
200 gr. de queso parmesano
Aceite de oliva
Vinagre balsámico (usar poco)
Sal y pimienta
8 onzas de chocolate negro
200 gr. de queso parmesano
Aceite de oliva
Vinagre balsámico (usar poco)
Sal y pimienta
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Receta
Tiempo
Dificultad
2 AGUACATES,4 PATATAS PEQUEÑAS,3 HUEVOS DUROS,1 CEBOLLETA TIERNA,ACEITE DE OLIVA ,SAL Y PIMIENTA NEGRA... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
3 endibias
6 champiñones
1 manzana
nueces
1 rama apio
zumo de 1 limón
mostaza
aceite
pimentón
pimienta negra
sal... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Ingredientes
1 rodaja de queso provolone (provoleta)
100 gramos rúcula
2 tomates cherry (tomate miniautura)
Salsa (aliño)
Aceto balsamico
Aceite
Pimienta negra molida... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
- 1/3 de taza de albahaca picada.
- Sal al gusto.
- Pimienta negra molida al gusto.
- 1 cucharadita de hierba de limón picada.
- 1 cucharadita de cebollino picado.
- 60 gramos de aceite de nueces.
- 5 gramos de... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
Ajo picado al gusto
Mostaza al gusto
Miel al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Vinagre balsámico / vinagre de alcohol al gusto
Aceite de oliva / aceite de maíz / aceite de girasol al gusto... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil