Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 17255 consultas.
Cómo preparar Ensalada Griega
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Para la Ensalada Griega:
Picar la cebolla en tiras. Trocear el queso feta en cuadraditos. Cortar el tomate en gajos y el pepino en rodajas.
Mezclar todo.
Para el aderezo:
Preparar una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre, zumo de limón, un poquito de azucar y sal. Batir hasta lograr una consistencia con cuerpo y añadirlo en nuestra Ensalada Griega.
Presentación:
Añadir cilantro fresco picado y las aceitunas.
La Ensalada Griega es una ensalada muy rica, elaborada con los ingredientes típicos del país.
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Ingredientes para Ensalada Griega
4 tomates
1 cebolla
1/2 pepino
230 grs. de queso feta
Aceitunas (preferentemente Kalamatas)
Cilantro
Perejil
1 cucharada de zumo de limón
1/2 cucharada de azúcar
Aceite de oliva
Vinagre y Sal
1/2 brocoli verde
8 hojas de lechuga grandes
1 pechuga de pollo
200 gramos de queso dambo
pasas de uva
1 manzana verde
queso crema de untar sabor tomate, albahaca y perejil de la huerta
cebollines en conserva
... Receta de la ensalada