Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 29007 consultas.
Cómo preparar Ensalada Griega
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Para la Ensalada Griega:
Picar la cebolla en tiras. Trocear el queso feta en cuadraditos. Cortar el tomate en gajos y el pepino en rodajas.
Mezclar todo.
Para el aderezo:
Preparar una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre, zumo de limón, un poquito de azucar y sal. Batir hasta lograr una consistencia con cuerpo y añadirlo en nuestra Ensalada Griega.
Presentación:
Añadir cilantro fresco picado y las aceitunas.
La Ensalada Griega es una ensalada muy rica, elaborada con los ingredientes típicos del país.
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"Me fascina saber cómo preparar diferentes tipos de ensaladas y encuentro muy útil tener recetas que faciliten la elaboración de las mismas, es muy bueno saber de las variantes que las mismas pueden presentar porque así podemos enriquecerlas; estaba buscando recetas sobre ensalada griega y me encontré con este artículo http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/receta-facil-de-ensalada donde viene una receta para preparar una deliciosa y fresca ensalada griega
"
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Ingredientes para Ensalada Griega
4 tomates
1 cebolla
1/2 pepino
230 grs. de queso feta
Aceitunas (preferentemente Kalamatas)
Cilantro
Perejil
1 cucharada de zumo de limón
1/2 cucharada de azúcar
Aceite de oliva
Vinagre y Sal
4 rebanadas de pan lactal sin corteza
2 atados de espinacas
100 g de panceta ahumada cortada en daditos
200 g de champiniones
100 g de queso roquefort
1 cucharada de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
4 cucha... Receta de la ensalada
lechuga criolla fresca C/N
4 Mangos verdes sin piel
2 naranjas
1 lata de maiz
12 aceitunas
ADEREZO:
salsa de soya 3 cda
vinagre 1cda
sal C/N
pimienta C/N
... Receta de la ensalada