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Información del chef
Receta Ensalada Murciana o Moje
Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 2876 consultas.
Cómo preparar Ensalada Murciana o Moje
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Pelar el tomate y cortarlo en pequeños cuadraditos. Picar finamente la cebolla, añadirla al tomate, salar y mezclar.
Añadir las aceitunas, el atún (o el bacalao -asado y troceado-) y añadir el aceite de oliva. Mezclar pero sin batir, de abajo hacia arriba, para que el aceite quede por encima.
Por último, adornar con aceitunas y el huevo duro, en rodajas.
El moje es un plato típico de la región de Murcia, (España) y es conocida como Ensalada Murciana.
Añadir las aceitunas, el atún (o el bacalao -asado y troceado-) y añadir el aceite de oliva. Mezclar pero sin batir, de abajo hacia arriba, para que el aceite quede por encima.
Por último, adornar con aceitunas y el huevo duro, en rodajas.
El moje es un plato típico de la región de Murcia, (España) y es conocida como Ensalada Murciana.
Ingredientes para Ensalada Murciana o Moje
500 g de tomates maduros
1 molla de Bacalao o Atún (según su preferencia)
1 cebolla grande
1 huevo duro
Aceitunas
Aceite de oliva y Sal
1 molla de Bacalao o Atún (según su preferencia)
1 cebolla grande
1 huevo duro
Aceitunas
Aceite de oliva y Sal
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Receta
Tiempo
Dificultad
4 zanahorias medianas (puede utilizarse zanahoria rallada).
100 gramos de queso fresco.
Unas hojas de lechuga (existe en bolsa lista para comer).
16 aceitunas negras.
16 tomatitos cherry.
1 decilitro de ace... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
150 grs de macarrones.
80 grs de rúcula.
100 grs de salmón ahumado.
100 grs de queso Emmental.
1 pimiento rojo en conserva.
10 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de vinagre de manzana.
Sal y Pe... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
lechugas italiana
lechuga escarola
mango
mandarina
zarzamoras
nuez garapinada
aceite de olivo
queso de cabra
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
1 pechuga de pavo cocida o asada.
400 gramos de lechugas variadas.
15 tomatitos cherry.
300 gramos de mango.
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
2 cucharadas de vinagre de Jerez.
Sal. ... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil