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Receta Ensalada Murciana o Moje
Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 10149 consultas.
Cómo preparar Ensalada Murciana o Moje
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Pelar el tomate y cortarlo en pequeños cuadraditos. Picar finamente la cebolla, añadirla al tomate, salar y mezclar.
Añadir las aceitunas, el atún (o el bacalao -asado y troceado-) y añadir el aceite de oliva. Mezclar pero sin batir, de abajo hacia arriba, para que el aceite quede por encima.
Por último, adornar con aceitunas y el huevo duro, en rodajas.
El moje es un plato típico de la región de Murcia, (España) y es conocida como Ensalada Murciana.
Añadir las aceitunas, el atún (o el bacalao -asado y troceado-) y añadir el aceite de oliva. Mezclar pero sin batir, de abajo hacia arriba, para que el aceite quede por encima.
Por último, adornar con aceitunas y el huevo duro, en rodajas.
El moje es un plato típico de la región de Murcia, (España) y es conocida como Ensalada Murciana.
Ingredientes para Ensalada Murciana o Moje
500 g de tomates maduros
1 molla de Bacalao o Atún (según su preferencia)
1 cebolla grande
1 huevo duro
Aceitunas
Aceite de oliva y Sal
1 molla de Bacalao o Atún (según su preferencia)
1 cebolla grande
1 huevo duro
Aceitunas
Aceite de oliva y Sal
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4 rebanadas de pan lactal sin corteza
2 atados de espinacas
100 g de panceta ahumada cortada en daditos
200 g de champiniones
100 g de queso roquefort
1 cucharada de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
4 cucha... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
lechuga criolla fresca C/N
4 Mangos verdes sin piel
2 naranjas
1 lata de maiz
12 aceitunas
ADEREZO:
salsa de soya 3 cda
vinagre 1cda
sal C/N
pimienta C/N
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil