Receta Ensalada Panzanella

Opciones de la receta

Guarda tus recetas favoritas para tenerlas siempre a mano y añade tus propias recetas a la web.

Para utilizar estas funciones necesitas estar registrado e identificado como usuario.

Registrarme
Tu nombre
E-mail
Contraseña deseada
Quiero recibir recetas de
Ensaladas   Postres   Pizzas   Pasta
Identificarme
E-mail
Contraseña
Compartir esta receta

Receta Ensalada Panzanella

Receta publicada el 07/05/2012. Ha recibido hasta ahora 42461 consultas.

  Cómo preparar Ensalada Panzanella

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 30 y 45 minutos. Raciones: Para 6 personas.

 


1. Revanar los tomates y los boconccinos a a la mitad. Poner en una fuente y añadir la albahaca. Hasta aquí es una clásica ensalada Capresse.


2. Revanar la cebolla muy fina y añadir a la preparación. Incorporar los tomates asados, para un toque dulce. Después, las olivas negras y el jamón crudo. Por último la rúcula bien fresca y los croutons.


3. Para la vinagreta, poner la sal y la pimienta en un tazón. Agregar el vinagre balsámico y revolver hasta disolver la sal. Por último, añadir el aceite de oliva en forma de hilo y revolver constantemente hasta emulsionar.


4. Condimentar la ensalada y finalmente poner unas escamas de queso parmesano cortadas en el momento.


 

Si te gustó esta receta compartela en Twitter y Facebook!

 Comentarios

Susely Arias:
15/05/2012
"Me encanta coleccionar recetas, y practicarlas, "
Ana Guzman:
27/12/2013
"Que son boconccinos"
Mile:
24/06/2014
"Se escribe rebanar, con b. gracias por la receta. "
Si te gustó esta receta compartela en Twitter y Facebook!
¿Tienes algo que decir sobre Ensalada Panzanella?
Añade tus comentarios, sugerencias, ideas y consejos.
Tu nombre:   Tu email:
Pregunta anti-spam: ¿Cuánto es cinco más tres?
Tus comentarios
 

Ingredientes para Ensalada Panzanella

1 Taza de olivas negras
3 Tomates asados en cuartos
8 Fetas de jamón crudo
1 Taza de boconccinos
10 Hojas de albahaca
1 Cebolla roja
1 Planta de rúcula
1 Taza de croutones
Queso parmesano al gusto
1 Cuchara de sopa de vinagre balsámico
1 Cuchara de sopa de aceite de oliva
1 Taza de tomates cereza
Sal al y pimienta al gusto

Ver más...

Otras recetas de ensaladas que pueden interesarte

Receta
Tiempo
Dificultad
Atún preferentemente en Aceite: 1 lata. Tomates pera: 1 lata. Huevos: 2 unidades. Cebolla: 1 unidad. Olivas de cuquillo (conocidas también como aceitunas negras en América latina) Aceite de Oliva extra virgen y ... Receta de la ensalada
Entre 20 y 30 minutos
Facil
Uvas- 1/2 manzanas- 4 banana- 1/2 naranja- 6 mandarina- 6 melón- 1 pera- 9 frutilla- 1/1 ... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
1 lechuga 1 mazorca de maíz 10 aceitunas negras 4 tomates 1 manzana 1 cucharada de acite 1 pizca de sal 1 cucharada de vinagre... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
2 cogollos de lechuga malagueña Media cabeza de ajos Un puñadito de pasas de Corinto 2 tronquitos grandes de palmito Aceite Vinagre y sal... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil

Receta Ensalada Panzanella