Receta Ensalada Shopska

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Receta Ensalada Shopska

Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 29251 consultas.

  Cómo preparar Ensalada Shopska

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Cortar los tomates en trozos y el pepino y los pimientos en tamaño medio.

Cortar la cebolla en daditos y el pimiento picante en rebanadas pequeñas.

Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y Mézclalo todo bien y aderézalo con un chorro de aceite de oliva. Decora la ensalada con el queso, el huevo y perejil picado.

Condimentar con el aceite, la sal y la pimienta.

Por último, decorar con el queso, los huevos y el perejil picado.

La Ensalada Shopska es una ensalada típica en Bulgaria, Macedonia, Serbia, Croacia y República Checa.

El nombre Shopska proviene de Shopi, en la región de Sofía, capital de Bulgaria, donde se cree que se originó la receta.
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 Comentarios

Recetaensaladas.com:
05/08/2009
"Si no consigues el queso sirene, puedes utilizar cualquier queso fresco o graso.
"
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Ingredientes para Ensalada Shopska

350 grs. de Tomates
50 grs. de cebolla
3 pimientos rojos (crudos o asados)
1 pepino
1 pimiento picante
100 grs. de queso blanco (sirene o feta) rallado
2 huevos cocidos
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal y Pimienta

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