Receta Ensalada verdes con papaya

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Receta Ensalada verdes con papaya

Receta publicada el 26/09/2009. Ha recibido hasta ahora 5406 consultas.

Cómo preparar Ensalada verdes con papaya

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 8 personas.

Preparar el aderezo en la licuadora con el vinagre, el azúcar, la sal y la mostaza. Mezclar a baja velocidad, y poco a poco ir añadiendo el aceite y la cebolla. En un bols colocar las verduras y frutas ya cortadas: lechugas ,papaya y aguacate. Mezcle con el aderezo en el momento de servir. Decorar con unas láminas finas de papaya y un ramito de cilantro

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Ingredientes para Ensalada verdes con papaya

1 C. de vinagre de estragón
1 C. azúcar
1 cda. sal
1 cdta. de mostaza seca
1 C. aceite de la ensalada
1 / 2 cebolla, picada en pluma
1 cabeza de lechuga criolla, corte desgarrado
1 cabeza de lechuga romana o francesa, corte desgarrado
1 papaya, pelada y troceada. Reservar unas laminas para la decoración.
1 aguacate, pelado y troceado
Cilantro: unos ramitos

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Tiempo

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