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Información del chef
Receta Ensalada Waldorf
Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 13470 consultas.
Cómo preparar Ensalada Waldorf
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 2 personas.
La Ensalada Waldorf es realmente muy fácil de preparar.
En primer lugar preparamos la salsa en un recipiente, mezclando la mayonesa con la crema y batiendo bien.
Luego cortamos la manzana en cuadraditos y el apio. Cortamos las nueces y mezclamos.
Añadir la salsa, mezclar y salpimentar a gusto.
Esta ensalada es clásica, por ser muy rica, fácil de preparar y de un aspecto atractivo.
Historia de la Ensalada Waldorf:
La Ensalada Waldorf fue creada en el año 1893 en el famoso Hotel Waldorf de Nueva York, de allí el nombre, por Oscar Tschirky, quien trabajaba en ese entonces en el hotel.
En primer lugar preparamos la salsa en un recipiente, mezclando la mayonesa con la crema y batiendo bien.
Luego cortamos la manzana en cuadraditos y el apio. Cortamos las nueces y mezclamos.
Añadir la salsa, mezclar y salpimentar a gusto.
Esta ensalada es clásica, por ser muy rica, fácil de preparar y de un aspecto atractivo.
Historia de la Ensalada Waldorf:
La Ensalada Waldorf fue creada en el año 1893 en el famoso Hotel Waldorf de Nueva York, de allí el nombre, por Oscar Tschirky, quien trabajaba en ese entonces en el hotel.
Comentarios
rafael:
16/10/2009
"Desearia me enviaran mas recetas de ensaladas a mi correo por favor."
noelia:
06/11/2009
""mira yo estoy estudiando gastronomia y en realidad yo le agregaria una rica salsa de limoneta sobre esta y creo que quedaria mejor se que le cambiaria el sabor es de cir cambia el nombre pero encuentro que es mejor condimentada que un tanto desabrida"
Cancunito:
15/01/2010
" -Pues a esta Waldorf, en vez de crema de leche solamente, yo pongo una parte de ¡leche condensada! y de esa forma se hace dulce -y deliciosa...;-D"
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Ingredientes para Ensalada Waldorf
2 Manzanas verdes
1 Apio
100 grs. de Nueces
Crema de leche
Mayonesa
Sal y pimienta.
1 Apio
100 grs. de Nueces
Crema de leche
Mayonesa
Sal y pimienta.
Ver más...
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Receta
Tiempo
Dificultad
4 zanahorias medianas (puede utilizarse zanahoria rallada).
100 gramos de queso fresco.
Unas hojas de lechuga (existe en bolsa lista para comer).
16 aceitunas negras.
16 tomatitos cherry.
1 decilitro de ace... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
150 grs de macarrones.
80 grs de rúcula.
100 grs de salmón ahumado.
100 grs de queso Emmental.
1 pimiento rojo en conserva.
10 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de vinagre de manzana.
Sal y Pe... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
lechugas italiana
lechuga escarola
mango
mandarina
zarzamoras
nuez garapinada
aceite de olivo
queso de cabra
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
1 pechuga de pavo cocida o asada.
400 gramos de lechugas variadas.
15 tomatitos cherry.
300 gramos de mango.
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
2 cucharadas de vinagre de Jerez.
Sal. ... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil