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Receta Ensalada Waldorf
Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 86906 consultas.
Cómo preparar Ensalada Waldorf
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 2 personas.
La Ensalada Waldorf es realmente muy fácil de preparar.
En primer lugar preparamos la salsa en un recipiente, mezclando la mayonesa con la crema y batiendo bien.
Luego cortamos la manzana en cuadraditos y el apio. Cortamos las nueces y mezclamos.
Añadir la salsa, mezclar y salpimentar a gusto.
Esta ensalada es clásica, por ser muy rica, fácil de preparar y de un aspecto atractivo.
Historia de la Ensalada Waldorf:
La Ensalada Waldorf fue creada en el año 1893 en el famoso Hotel Waldorf de Nueva York, de allí el nombre, por Oscar Tschirky, quien trabajaba en ese entonces en el hotel.
En primer lugar preparamos la salsa en un recipiente, mezclando la mayonesa con la crema y batiendo bien.
Luego cortamos la manzana en cuadraditos y el apio. Cortamos las nueces y mezclamos.
Añadir la salsa, mezclar y salpimentar a gusto.
Esta ensalada es clásica, por ser muy rica, fácil de preparar y de un aspecto atractivo.
Historia de la Ensalada Waldorf:
La Ensalada Waldorf fue creada en el año 1893 en el famoso Hotel Waldorf de Nueva York, de allí el nombre, por Oscar Tschirky, quien trabajaba en ese entonces en el hotel.
Comentarios
Rafael:
16/10/2009
"Desearia me enviaran mas recetas de ensaladas a mi correo por favor."
Noelia:
06/11/2009
""mira yo estoy estudiando gastronomia y en realidad yo le agregaria una rica salsa de limoneta sobre esta y creo que quedaria mejor se que le cambiaria el sabor es de cir cambia el nombre pero encuentro que es mejor condimentada que un tanto desabrida"
Cancunito:
15/01/2010
" -pues a esta waldorf, en vez de crema de leche solamente, yo pongo una parte de ¡leche condensada! y de esa forma se hace dulce -y deliciosa...;-d"
Jennifer:
20/04/2010
""desearia me enviaran mas recetas de ensaladas a mi correo por favor.""
Diana Yasmin:
09/06/2010
"Es muy buena esta pagina
"
"
Carolina:
03/08/2010
"Si pudieran decir cual es la crema de leche les agradeceria mucho.
"
"
Lylian:
10/11/2010
"Me encantó la salsa waldorf, también está la variente con yogurth suplantando la crema de lecha, es más liviana, pero queda riquísima"
Mayerbi:
22/12/2010
"Me gusta mucho esta pagina....."
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Ingredientes para Ensalada Waldorf
2 Manzanas verdes
1 Apio
100 grs. de Nueces
Crema de leche
Mayonesa
Sal y pimienta.
1 Apio
100 grs. de Nueces
Crema de leche
Mayonesa
Sal y pimienta.
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1 cucharada de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
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lechuga criolla fresca C/N
4 Mangos verdes sin piel
2 naranjas
1 lata de maiz
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ADEREZO:
salsa de soya 3 cda
vinagre 1cda
sal C/N
pimienta C/N
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Entre 15 y 20 minutos
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