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Receta Tabule o Tabulé
Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 60583 consultas.
Cómo preparar Tabule o Tabulé
Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Preparar Tabule (o Tabulé, Tabbule) es realmente muy sencillo:
Primero debemos dejar remojar el trigo durante al menos 10 minutos.
Luego cortar los tomates en cubitos y picar finamente el perejil.
A continuación, escurrir bien el trigo y mezclarlo en una ensaladera junto a los tomates y el perejil. En este paso deberemos añadir, en caso de que sea nuestra preferencia, las aceitunas, la cebolla y/o las hojas de lechuga.
Por ultimo, condimentamos con el aceite de oliva y el jugo de 2 limones.
El Tabule es un plato delicioso y fresco, ideal para los meses de verano. Es una receta típica de la gastronomía libanesa, que combina lo mejor de la cocina turca y la árabe, con un aire de la francesa.
Primero debemos dejar remojar el trigo durante al menos 10 minutos.
Luego cortar los tomates en cubitos y picar finamente el perejil.
A continuación, escurrir bien el trigo y mezclarlo en una ensaladera junto a los tomates y el perejil. En este paso deberemos añadir, en caso de que sea nuestra preferencia, las aceitunas, la cebolla y/o las hojas de lechuga.
Por ultimo, condimentamos con el aceite de oliva y el jugo de 2 limones.
El Tabule es un plato delicioso y fresco, ideal para los meses de verano. Es una receta típica de la gastronomía libanesa, que combina lo mejor de la cocina turca y la árabe, con un aire de la francesa.
Comentarios
Annuar:
23/08/2009
"Me parece que le falta el pepino cohombro o cocombro picado?"
Herminia:
17/08/2010
"Al tabule también le agregan hojas de yerbabuena que le da un toque delicioso"
Tony:
30/08/2010
"Para el tabule usa cous-cous para empezar la preparacion.yerbabuena o perejil le va bien....hay varias recetas via internet"
Francisco:
15/09/2010
"Acá les dejo otra rceta de tabule es muy sencillo http://www.coca-colaycomidas.com/recetas/recetas-cocina-tabule.html"
Francisco:
15/09/2010
"Acá les dejo otra rceta de tabule es muy sencillo http://www.coca-colaycomidas.com/recetas/recetas-cocina-tabule.html"
Belkys:
10/05/2011
"Estas recetas son buenisima,una esquisites,,me gusta el tabule"
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Ingredientes para Tabule o Tabulé
1 taza de Trigo bulgur/burgol
1 taza de Perejil
1/2 kg. de Tomates
2 Limones
Aceite de oliva
Sal
Opcionales (a gusto del chef):
Aceitunas negras
Lechuga
Cebolla
1 taza de Perejil
1/2 kg. de Tomates
2 Limones
Aceite de oliva
Sal
Opcionales (a gusto del chef):
Aceitunas negras
Lechuga
Cebolla
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4 rebanadas de pan lactal sin corteza
2 atados de espinacas
100 g de panceta ahumada cortada en daditos
200 g de champiniones
100 g de queso roquefort
1 cucharada de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
4 cucha... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil
lechuga criolla fresca C/N
4 Mangos verdes sin piel
2 naranjas
1 lata de maiz
12 aceitunas
ADEREZO:
salsa de soya 3 cda
vinagre 1cda
sal C/N
pimienta C/N
... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Facil