Receta Tabule o Tabulé

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Receta Tabule o Tabulé

Receta publicada el 31/07/2009. Ha recibido hasta ahora 106383 consultas.

  Cómo preparar Tabule o Tabulé

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 4 personas.
Preparar Tabule (o Tabulé, Tabbule) es realmente muy sencillo:

Primero debemos dejar remojar el trigo durante al menos 10 minutos.

Luego cortar los tomates en cubitos y picar finamente el perejil.

A continuación, escurrir bien el trigo y mezclarlo en una ensaladera junto a los tomates y el perejil. En este paso deberemos añadir, en caso de que sea nuestra preferencia, las aceitunas, la cebolla y/o las hojas de lechuga.

Por ultimo, condimentamos con el aceite de oliva y el jugo de 2 limones.

El Tabule es un plato delicioso y fresco, ideal para los meses de verano. Es una receta típica de la gastronomía libanesa, que combina lo mejor de la cocina turca y la árabe, con un aire de la francesa.
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 Comentarios

Annuar:
23/08/2009
"Me parece que le falta el pepino cohombro o cocombro picado?"
Herminia:
17/08/2010
"Al tabule también le agregan hojas de yerbabuena que le da un toque delicioso"
Tony:
30/08/2010
"Para el tabule usa cous-cous para empezar la preparacion.yerbabuena o perejil le va bien....hay varias recetas via internet"
Francisco:
15/09/2010
"Acá les dejo otra rceta de tabule es muy sencillo http://www.coca-colaycomidas.com/recetas/recetas-cocina-tabule.html"
Francisco:
15/09/2010
"Acá les dejo otra rceta de tabule es muy sencillo http://www.coca-colaycomidas.com/recetas/recetas-cocina-tabule.html"
Belkys:
10/05/2011
"Estas recetas son buenisima,una esquisites,,me gusta el tabule"
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Ingredientes para Tabule o Tabulé

1 taza de Trigo bulgur/burgol
1 taza de Perejil
1/2 kg. de Tomates
2 Limones
Aceite de oliva
Sal

Opcionales (a gusto del chef):
Aceitunas negras
Lechuga
Cebolla

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Tiempo
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