Receta Vinagretas

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Receta Vinagretas

Receta publicada el 14/05/2012. Ha recibido hasta ahora 32322 consultas.

  Cómo preparar Vinagretas

Dificultad y tiempo: Facil. Entre 15 y 20 minutos. Raciones: Para 1 personas.

 


1. A la hora de hacer vinagretas, siempre tener en mente esta regla: Por 1 parte de vinagre, 3 partes de aceite. 


2. Se pueden preparar en un frasco. Para eso, primero, poner la sal y la pimienta. 


3. Después, agregar el vinagre o limon y el aceite en sus debidas proporciones.


4. Tapar el frasco y agitar hasta que se emulsione la preparación.


5. Si es en un bol, agregar el aceite en forma de hilo y seguir batiendo hasta conseguir una preparación homogénea. Para conseguir una mejor textura, se pueden aligerar con un poco de agua. 


6. Y una vez listas, guardar en la heladera de 2 a 3 días. Condimentar las ensaladas al momento de servir.


 

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 Comentarios

Marruett@hotmail.com:
14/05/2012
"Me encanto !!!!!"
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Ingredientes para Vinagretas

Ajo picado al gusto
Mostaza al gusto
Miel al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Vinagre balsámico / vinagre de alcohol al gusto
Aceite de oliva / aceite de maíz / aceite de girasol al gusto

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