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Receta Vinagretas
Cómo preparar Vinagretas
1. A la hora de hacer vinagretas, siempre tener en mente esta regla: Por 1 parte de vinagre, 3 partes de aceite.
2. Se pueden preparar en un frasco. Para eso, primero, poner la sal y la pimienta.
3. Después, agregar el vinagre o limon y el aceite en sus debidas proporciones.
4. Tapar el frasco y agitar hasta que se emulsione la preparación.
5. Si es en un bol, agregar el aceite en forma de hilo y seguir batiendo hasta conseguir una preparación homogénea. Para conseguir una mejor textura, se pueden aligerar con un poco de agua.
6. Y una vez listas, guardar en la heladera de 2 a 3 días. Condimentar las ensaladas al momento de servir.
Ingredientes para Vinagretas
Mostaza al gusto
Miel al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Vinagre balsámico / vinagre de alcohol al gusto
Aceite de oliva / aceite de maíz / aceite de girasol al gusto
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