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Receta YAROA DE PLATANO MADURO
Receta publicada el 07/03/2011. Ha recibido hasta ahora 3751 consultas.
Cómo preparar YAROA DE PLATANO MADURO
Dificultad y tiempo: Media. Entre 20 y 30 minutos. Raciones: Para 12 personas.
PRERARACION:
SE CALIENTA EN UNA SARTEN EL ACEITE Y SE LE AGREGAN LAS CARNES Y LA CEBOLLA PICADITA Y SAL Y PIMIENTA Y DEJAMOS COCINAR BIEN POR ALREDEDOR DE 10 MINUTOS Y LE INCORPORAMOS LA SALSA DE TOMATE Y LUEGO AGREGAMOS EL AGUA Y DEJAMOS COCINAR HASTA QUE CONSUMA EL AGUA Y QUEDE UN POCO SALSEADO…… MIENTRAS ESO SUCEDE HACEMOS UN MANGU CON LOS PLATANOS EN UN PYREX LUEGO QUE ESTEN LAS CARNES LA MEZCLAMOS CON MAYONESA Y EL CACHUT Y SE LA INCORPORAMOS ENCIMA DEL MANGU DE PLATANOS, Y LO LLEVAMOS AL MICROONDAS HASTA QUE EL QUESO GRATINE Y LISTO.
Ingredientes para YAROA DE PLATANO MADURO
8 PLATANOS MADUROS HERVIDOS.
¼ TAZA CARNE MOLIDA.
¼ TAZA DE POLLO EN TIRAS.
½ CEBOLLA BIEN PICADITA.
1 Cda. SALSA DE TOMATE.
SAL
PIMIENTA
6 Onz. DE QUESO DANES LONJEADO BIEN FINO.
3 Cdas. DE QUESO CHEDAR RALLADO.
3 Cdas.CACHUT
3Cdas.MAYONESA.
AGUA.
2Cdas. ACEITE.
¼ TAZA CARNE MOLIDA.
¼ TAZA DE POLLO EN TIRAS.
½ CEBOLLA BIEN PICADITA.
1 Cda. SALSA DE TOMATE.
SAL
PIMIENTA
6 Onz. DE QUESO DANES LONJEADO BIEN FINO.
3 Cdas. DE QUESO CHEDAR RALLADO.
3 Cdas.CACHUT
3Cdas.MAYONESA.
AGUA.
2Cdas. ACEITE.
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Receta
Tiempo
Dificultad
1 kilo de papas
200 grs de queso de pasta blanda
1 atado de rabanitos
Lechuga arrollada
Perejil
8 cucharadas de vinagre
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 litro de caldo de verduras
Sal y pimienta... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Media
1 lomo de salmón.
200 g de lechugas variadas.
1 manojo de eneldo.
Unos trocitos de queso fresco.
50 grs. de pistachos.
200 grs. de azúcar.
Aceite de oliva, vinagre y sal... Receta de la ensalada
Más de 1 hora
Media
Para el helado de queso:
3 Hojas de gelatina neutra
125 de leche
250 de nata
200 de queso para untar
1 Huevo (la clara)
Limón, sal y pimienta
Para la ensalada:
Lechuga variada
Tomates chery
Un puñado de ... Receta de la ensalada
Entre 15 y 20 minutos
Media